Воздушные сырники в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во-первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во-вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. И ещё эти воздушные сырники готовятся без муки. Советую попробовать!
Воздушные сырники в духовке и ингредиенты:
- творог (oder Frischkäse) 300 гр.
- ванилин щепотка
- сахар 3 ст. л.
- сметана 3 ст. л.
- яйца 3 шт
- манка 8 ст. л.
- растительного масла 4 ст. л.
- разрыхрытеля ( Backpulver) 1 пакетик
- изюм — 3 ст.л.
Воздушные сырники в духовке и приготовление:
- Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
- Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
- Формочки для кексов ( бумажные) приготовить.
- Выкладывать творожную массу ложкой, оставляя примерно 1 см. до края.
- Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-25 мин.
- Проверить на готовность деревяной шпажкой.
Наши сырники готовы! Можно полить ванильным соусом или сахорной глазурью или ещё проще просто посыпать сахарной пудрой. Как украсить это уже на Ваше усмотрение.
Приятного чаепития!!!
Как вам рецепт?
